¿Qué son los alimentos astringentes?

El membrillo es una fruta que contiene taninos, un componente que ayuda a secar y a proteger la mucosa del intestino. Gracias a su propiedad astringente, el membrillo es indicado para las personas que tienen enfermedades gastrointestinales como la diarrea. Si se consume membrillo se corta la diarrea y se evita la deshidratación puesto que Leer Más

¿Cómo podemos controlar el colesterol?

El colesterol es una grasa natural necesaria que se encuentra en todas las células de nuestro organismo para garantizar su adecuado funcionamiento. Entre sus funciones destacan las siguientes: Facilita la formación de hormonas sexuales y tiroideas. Interviene en la formación de ácidos biliares, sustancias esenciales para digerir las grasas.   Existen diferentes tipos de colesterol, Leer Más

¿Qué son los alimentos ecológicos?

  El pasado viernes 10 de mayo se clausuró  la 22ª edición de BioCultura, la feria de los productos ecológicos y consumo responsable, con un total de 72.000 visitantes. De esta manera, tal y como informa la organización, se superó el número de personas del año pasado. Los visitantes acudieron a comprar y a conocer Leer Más

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