Qué tipos de bebidas vegetales encontramos en el mercado
Actualmente existe una gran oferta de bebidas vegetales en el mercado. Gracias a esta gran variedad, muchos consumidores han encontrado en estos productos una alternativa a la leche de origen animal. Hay varios factores que explican este incremento: alergia a la lactosa (azúcar de la leche), caseína (proteína leche) o por el interés y el
¿Por qué es tan importante consumir cereales integrales?
El consumo de cereales ha sido un alimento básico a lo largo de nuestra historia. Cereales como el trigo, el arroz, el maíz, la avena y el centeno han formado y forman parte de la dieta de muchas personas. Según un estudio de la Harvard School of Public Health el consumo regular de cereales integrales
Las propiedades nutricionales de la quinoa
La quinoa pertenece a la familia de las gramíneas, por lo que no son auténticos cereales pero en la cocina se usa de la misma manera. Por su apariencia -sus semillas son muy similares a los granos de cereales- se denomina pseudocereal. La quinoa, una semilla originaria de los Andes, ha sido un alimento básico
8 aperitivos delicatessen con membrillo
El membrillo es un alimento con el que se pueden elaborar sencillas y exquisitas recetas. No solamente lo consumimos solo, sino que es un perfecto acompañante de las carnes, queso, ensaladas, dulces y salados. En una anterior publicación te sugerimos 5 aperitivos fáciles con queso y membrillo para sorprender a tus invitados ¿Por qué no