9 plantas medicinales que deberías tener en tu despensa

Las plantas medicinales tienen un gran uso en la cocina pero muchas de ellas también son usadas como remedios naturales para combatir ciertas dolencias o cuidar nuestra salud. A continuación te detallamos 9 plantas muy beneficiosas para nuestra salud.

Albahaca

Es una planta aromática que usamos fresca habitualmente en la cocina. Favorece la digestión, la expulsión de gases y los calambres gastrointestinales. Además ayuda a eliminar el mal sabor de boca, a suavizar la garganta y aliviar las náuseas. Es un gran diurético por su capacidad de eliminar líquidos, y es conocida también por calmar las jaquecas y los dolores de la menstruación. Hay que destacar que es una planta que, por su poder sedante, ayuda a calmar los nervios y el estrés.

No obstante, la albahaca también es usada por vía tópica. Gracias a su aceite esencial es un buen relajante muscular y se aplica en las zonas contracturadas como cervicales o espalda.

Modos de uso: en las infusiones se usa seca y, para uso externo, con compresas, en forma de lociones, champús y aceite esencial.

Ajo

Uno de los alimentos más beneficiosos para nuestro organismo. Sus propiedades solo se aprovechan cuando se toma fresco. El ajo resulta ideal para cuidar nuestra salud cardiovascular como el colesterol o la hipertensión, pero también actúa como un potente diurético y combate problemas urinarios como la cistitis.

El ajo es antibacteriano, antiviral, antifúngico y vermicida, por lo que ayuda a eliminar los hongos y parásitos intestinales.

Modo uso: dientes o cápsulas.

Alfalfa

Una planta que destaca por su contenido vitamínico y mineral. Rica en vitaminas K, E y D, y minerales como hierro, calcio, fósforo e isoflavonas. Por su gran contenido en vitamina K, esta planta se la conoce como una gran aliada para controlar hemorragias superficiales y menstruaciones muy abundantes. La alfalfa es muy usada para los casos de más debilidad como fatiga física, anemia o periodos de convalecencia. Esta planta también se convierte en un gran aliado para los periodos de menopausia, pues su gran contenido en isoflavonas y calcio ayudan a fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.

Modo de uso: planta fresca o comprimidos en casos de fatiga muscular y, para la menopausia;  jugo de alfalfa, cápsulas, comprimidos o germinados que se pueden añadir, por ejemplo, en las ensaladas. No se recomienda en pacientes que tomen anticoagulantes.

Boldo

Es una planta que destaca por su capacidad de proteger el hígado gracias a su contenido en aceites esenciales y antioxidantes. Además, el boldo se usa para preparar infusiones depurativas, casos de estreñimiento u otros trastornos digestivos, y es eficaz para combatir infecciones urinarias. Modo de uso: mayoritariamente se usan sus hojas. Por su contenido en alcaloides, un compuesto que contiene nitrógeno, el boldo no se debe tomar durante el embarazo, lactancia o en casos de obstrucción de las vías biliares.

Cardamomo

Muy conocida en la cocina asiática, el cardamomo es una especia que, además de aromática, es muy eficaz para aliviar las digestiones pesadas. Contiene numerosas propiedades como aceite esencial, mucílagos (tipo de fibra) y fitoesteroles (compuesto vegetal muy saludable). A la semilla del cardamomo se le han atribuido numerosos beneficiosos como ganar el apetito, prevenir flatulencias y el mal aliento.

Modo de uso: en vainas para la infusión, polvo o líquido. No tomar el aceite esencial en casos de embarazo, durante la lactancia, niños menores de 12 años o si se padecen problemas gástricos como las úlceras.

Gayuba

Planta muy eficaz para combatir las infecciones de las vías urinarias. Sus hojas poseen propiedades que destruyen la bacterias culpables de la infección. También es un eficaz remedio para prevenir las piedras en el riñón. Otros beneficios de la gayuba son su poder astringente, antiinflamatorio y su capacidad para combatir problemas oculares o bucales. Modo de uso: por su gran contenido en taninos no tomar en dosis muy elevadas ya que se podría originar una irritación en las mucosas. No tomar en casos de embarazo o problemas renales.

Hibisco

Planta que destaca por sus llamativas flores que se recolectan poco tiempo después de su floración en el caso de uso medicinal. Destaca por su contenido en vitamina C, ácidos orgánicos, mucílagos, fitoesteroles y pectina. Es un perfecto aliado para combatir la acidez estomacal, gastroenteritis,  y también para ganar apetito. Es un potente diurético y antiséptico, protege las mucosas y ayuda a prevenir la irritación de garganta.

Malva

Planta que protege las vías respiratorias y mucosas gástricas. Elimina la mucosidad, combate la tos seca, suaviza la garganta, y está indicada para regular el tránsito intestinal y el estreñimiento. Se usa también como emoliente para tratar problemas con la piel como los granos o llagas bucales. La malva también está indicada para la conjuntivitis.

Modo de uso: planta seca, jarabe, decocción.

Menta

La menta es una planta que destaca por su gran poder digestivo. Facilita la asimilación de nutrientes, evita las flatulencias y ayuda a eliminar el mal sabor de boca. También tiene poder antiinflamatorio y alivia los dolores musculares e inflamaciones articulares.

Fuentes

Cuerpomente

Imágenes: Pixabay