6 recetas de desayunos y meriendas con membrillo

Los desayunos constituyen una de las comidas más importantes del día ya que de esta manera aportamos a nuestro cuerpo todos los nutrientes que se necesitan para afrontar el día. Si se suprime esta comida, nuestro cerebro reduce sus capacidades cognitivas, se desequilibra el nivel de azúcar en la sangre y se produce un déficit Leer Más

8 motivos por los que deberías consumir aguacate

El aguacate es una fruta que aporta grandes beneficios para nuestro organismo. Durante algún tiempo fue considerado un alimento enemigo por su alto contenido en grasa. No obstante, los últimos estudios han demostrado que es un alimento que debe incluirse en nuestra dieta. A continuación desvelamos los 8 motivos:   La mayor parte de grasas Leer Más

Qué tipos de bebidas vegetales encontramos en el mercado

Actualmente existe una gran oferta de bebidas vegetales en el mercado. Gracias a esta gran variedad, muchos consumidores han encontrado en estos productos una alternativa a la leche de origen animal. Hay varios factores que explican este incremento: alergia a la lactosa (azúcar de la leche), caseína (proteína leche) o por el interés y el Leer Más

¿Por qué es tan importante consumir cereales integrales?

El consumo de cereales ha sido un alimento básico a lo largo de nuestra historia. Cereales como el trigo, el arroz, el maíz, la avena y el centeno han formado y forman parte de la dieta de muchas personas. Según un estudio de la Harvard School of Public Health el consumo regular de cereales integrales Leer Más

Las propiedades nutricionales de la quinoa

La quinoa pertenece a la familia de las gramíneas, por lo que no son auténticos cereales pero en la cocina se usa de la misma manera. Por su apariencia -sus semillas son muy similares a los granos de cereales-  se denomina pseudocereal. La quinoa, una semilla originaria de los Andes, ha sido un alimento básico Leer Más

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