Carme Ruscalleda: “Mientras sienta esta fuerza y esta ilusión continuaré, el día que no me apasione sabré que hasta aquí”

Hablamos con una de las chefs más importantes del país que cumple 30 años de pasión delante de los fogones.   Sencilla, transparente, tenaz, incansable y apasionada. Estos son los adjetivos con los que podríamos calificar a primera vista a Carme Ruscalleda, una pequeña cocinera que llegó a lo grande llegando a la élite de Leer Más

Carme Ruscalleda: “Mentre senti aquesta força i aquesta il•lusió continuaré, el dia que no m’apassioni sabré que fins aquí”

Entrevista a una de les xefs més importants del país que compleix 30 anys de passió davant dels fogons.   Senzilla, transparent, tenaç, incansable i apassionada. Aquests són els adjectius amb els que podríem qualificar a primera vista a Carme Ruscalleda, una petita cuinera que va anar creixent fins a arribar a l’elit de la Leer Más

Membrillo Valliser para regalar en Navidad

El membrillo ha sido una fruta que la historia ha sabido utilizar muy bien. Desde la época romana el aroma del membrillo se ha usado como símbolo de fecundidad y amor. Actualmente el dulce de membrillo se ha convertido en un producto versátil en la cocina y es muy apreciado por su intenso sabor. Valliser, Leer Más

La fábrica Moritz, la simbología de la cultura barcelonesa

Un lugar emblemático de la ciudad barcelonesa, un espacio en el que uno puede sentir que aún no ha abandonado del todo aquella época del siglo XIX. Hablamos de la popular y reinventada fábrica Moritz, un edificio muy simbólico de nuestra ciudad condal que está situado en la Ronda de Sant Antoni. La microcervecería, la Leer Más

Nuestro membrillo Valliser llega hasta Corea del Sur

Si algo diferencia nuestros productos con los del mercado es su naturalidad. 100% naturales y sin aditivos artificiales nuestro membrillo artesano despierta el interés de numerosas empresas nacionales e internacionales. Nuestra larga trayectoria en el mercado internacional hace que en muchos lugares del mundo confíen en nuestra línea de productos y con nuestros servicios. Valliser Leer Más

Vilobí del Penedés, un entorno vinícola con patrimonio común

  Valliser es una empresa agroalimentaria dedicada a la elaboración de membrillo artesanal que tiene su sede en Vilobí del Penedés, municipio situado en la parte occidental de la comarca del Alt Penedés, muy reconocido por sus viñedos y la elaboración de cava y vino. Con 1.033 habitantes, esta localidad está formada por tres núcleos: Leer Más

Novedades y sugerencias | Valliser lanza su nuevo membrillo con naranja 100% natural

Valliser, empresa agroalimentaria del Penedés dedicada a la elaboración de membrillo artesano y natural, ha lanzado el nuevo membrillo con naranja 100% natural. Siguiendo con la misma línea con la que se define Valliser, el nuevo membrillo con naranja está elaborado artesanalmente con productos naturales y de máxima calidad. Con el membrillo de naranja 100% natural Leer Más

Los beneficios más destacables de la vitamina C

Valliser ha lanzado el nuevo Dulce de membrillo con naranja, un producto artesano y con las mismas características de toda la línea de productos de Valliser. Este nuevo dulce de membrillo conserva todo su intenso sabor y textura de siempre, pero además se le ha añadido naranja 100% natural, una fruta que contiene muchas propiedades Leer Más

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