El membrillo ha sido y es un producto tradicional que siempre ha existido en nuestros hogares. El queso ha sido su acompañante por excelencia. No obstante, actualmente existen una gran variedad de recetas, especialmente aperitivos y postres, que combinan a la perfección con el membrillo.
Valliser, empresa especializada en membrillo artesanal 100% natural, le preocupa mucho la calidad de sus materias así como de los procesos de fabricación para que el producto final sea el mejor. El resultado ha sido, tras varios años investigando el mercado y el impacto medioambiental, una línea selecta de membrillo de calidad. A continuación te presentamos nuestros productos.
Membrillo tradicional
El membrillo de toda la vida pero con una textura y sabor que te sorprenderá. En cada mordisco notarás que estás comiendo fruta, una textura carnosa, no gelatinosa. Gracias a estas características del membrillo, podemos preparar una gran variedad de recetas con sabor y lleno de contrastes: ensaladas, postres, aperitivos y salsas para combinar con la carne.
Los ingredientes que lleva son membrillo, azúcar de caña, pectina y limón. Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Membrillo con naranja
Un producto exclusivo de Valliser, pues el membrillo con naranja está elaborado con fruta natural. Su sabor y su frescura hace que este producto sea ideal para preparar ricos postres como los bombones de membrillo (enlace),el flan cremoso Valliser, o los pinchos de fruta. También podemos preparar ensaladas variadas para el verano.
Los ingredientes que lleva el membrillo de naranja son membrillo, limón, naranja natural, pectina y azúcar de caña. Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Membrillo con chocolate
Ideal para los amantes del chocolate, este producto es perfecto para ricos postres como los foulards de hojaldre, copa de yogur, copa fría de chocolate o las galletas rellenas de membrillo. Tienes un gran abanico de posibilidades con este producto, con un suave toque de chocolate endulzarás tus recetas.
Los ingredientes que lleva el membrillo de chocolate son membrillo, chocolate, limón, pectina y azúcar de caña. Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Membrillo ecológico
Un producto ecológico es aquel que se elabora a través de un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente y es libre de pesticidas. Los beneficios de este tipo de productos es que son más sabrosos, al crecer a su ritmo natural; más nutritivos, gracias a sus técnicas de producción y reducen la contaminación del medio.
Nuestro membrillo ecológico posee la certificación ecológica obligatoria por la normativa de la Unión Europea.
Los ingredientes que lleva son membrillo, limón, pectina y azúcar de caña.
Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Membrillo con nueces
Ya hemos hablado en otras entradas de lo saludables que resultan los frutos secos. Su alto contenido en ácidos grasos mono y poliinsaturados y por ser una fuente alta en vitaminas y minerales, hacen de ellos un alimento indispensable en nuestra dieta.
En Valliser hemos combinado las propiedades de los frutos secos con las del membrillo y hemos creado el membrillo con nueces de calidad. Las nueces, muy valoradas por los nutricionistas, poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, un componente que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. El membrillo con nueces es una combinación muy apreciada no solo por sus propiedades, sino por su excelente sabor.
Con este producto puedes hacer una gran cantidad de sabrosos aperitivos, como los montaditos con membrillo y roquefort, de galleta salada y queso fresco o postres y pasteles como la tarta de manzana o pastel de chocolate. Si lo añades a las ensaladas conseguirás que estas no resultan tan monótonas y sean más divertidas.
Los ingredientes que lleva son nueces, membrillo, limón, pectina y azúcar de caña.
Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Membrillo con fructosa
La fructosa es un monosacárido, igual que la glucosa, pero tiene una estructura molecular diferente. La encontramos en frutas y verduras y nuestro organismo la absorbe muy rápidamente. Al no elevar los niveles de glucosa en la sangre (el cuerpo no necesita la insulina para metabolizarla), la fructosa es tolerada para las personas diabéticas. Para poder disfrutar de la calidad del membrillo Valliser también disponemos de membrillo con fructosa.
Los ingredientes que lleva son pectina, membrillo, limón y fructosa. Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Dulce de Ciruela
Para finalizar, te mostramos otro producto, el dulce de ciruela, una confitura natural elaborada artesanalmente. Podemos disfrutar de las propiedades y el sabor de esta deliciosa fruta durante todo el año. Se puede comer solo o como base de muchos postres como las brochetas de fruta variada, bizcochos o pasteles.
Los ingredientes que lleva son ciruela, limón, pectina y azúcar de caña.
Formato: disponible en tarrina de 350 gramos, barra de 3 kg y en bandejas termosellables de 1,4 kg.
Si estás interesado en nuestro productos no dudes en contactar con nosotros a través de las diferentes vías de contacto aquí.
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