Valliser en la II Nit del Gourmet Català 2016

Como ya os vamos informando, octubre ha sido un mes repleto de actos y ferias. Valliser estuvo invitado en la II Nit del Gourmet Català 2016, un evento que se celebra en el Palau de Pedralbes y en el que se trata de crear un punto de encuentro del sector gourmet catalán.

Tiendas, distribuidores, restauradores…más de 500 representantes del sector gourmet asistieron a este acto que se organiza por segunda vez.

40 miembros del Clúster Gourmet de Catalunya presentaron sus productos delicatessen a lo largo de un recorrido por las salas de este palacio tan emblemático.

 

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Isabel y Sergi, propietarios de Valliser, en el photocall de la II Nit del Gourmet Català. Autores fotos: Ares Juclà, Ivet Malé, Judit Fernández y Marc Corominas de la Universitat de Vic

La II Nit del Gourmet Català, que estuvo presidida por la Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña, Meritxell Serret, fue una noche llena de sorpresas. A parte de degustar todos los productos delicatessen de las marcas del clúster, también pudimos asistir a la entrega del premio del Gourmet Català de l’Any, que fue para ‘El Celler de Can Roca’. El premio lo recogió el prestigioso chef Joan Roca.

Otras empresas destacadas también se llevaron otros premios: El Pastoret, Premio al Reconocimiento Empresarial por su innovación; y Sant Aniol, Premio al Crecimiento Empresarial por su proceso de internacionalización.

 

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La consejera Meritxell Serret y Joan Roca. Autores fotos: Ares Juclà, Ivet Malé, Judit Fernández y Marc Corominas de la Universitat de Vic

 

Las instituciones también se dejaron ver a este gran acto del sector gourmet de Cataluña. Entre estas acudieron las agencias PRODECA, ACC10 y el ayuntamiento de Barcelona.

 

Sobre el Clúster Gourmet de Cataluña

Es un grupo de empresas e instituciones de un mismo sector para promover la competitividad y crecimiento del sector a través de unas sinergias en campos como promoción e internacionalización. El objetivo del clúster es posicionarse como un referente del sector gourmet en Cataluña. Más información en el siguiente link.

 

Imágenes cedidas por Clúster Gourmet de Cataluña

 

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