Las castañas, unos frutos de otoño muy saludables
El otoño deja una estampa muy pintoresca, hojas secas en el suelo, lluvias, aroma de humedad de los bosques, pero también nos trae numerosos frutos que nos proporcionan energía para nuestro organismo. En el último post te hablamos de las propiedades de la calabaza, una hortaliza de temporada con muchos beneficios para tu organismo. Aprovechando
Propiedades de la calabaza, una hortaliza de otoño
Llega el otoño, una temporada llena de frutos de la tierra que nos proporcionan energía y nutrientes. Según la experta en nutrición energética y natural Montse Bradford, los alimentos que se deben incrementar en esta estación son los cereales, preferiblemente el mijo, la avena, el trigo sarraceno, el arroz, la quinoa, la cebolla, col, calabaza,
Alimentos saludables que sacian el hambre
La palabra dieta suele ser la pesadilla de muchas personas cuando se trata de perder peso. Pasar hambre es lo que más se suele temer en este tipo de planificaciones para adelgazar. Otro aspecto que debemos tener en cuenta a la hora de ingerir comida son las emociones. Cuando comer compulsivamente se relaciona con las
6 alimentos que refuerzan tus defensas
El sistema inmunológico es la defensa natural de tu cuerpo contra las infecciones. Consiste en una red de células, tejidos y órganos que trabajan conjuntamente para identificar y mantener fuera de nuestro organismo gérmenes invasores. Cuando estos entran en nuestro cuerpo, el sistema los ataca y destruye con el fin de mantenernos saludables. ¿Qué puede
Tradiciones: Todo lo que deberías saber sobre los calçots
Ahora que llega el buen tiempo apetecen las actividades al aire libre, excursiones y reunirse con los amigos. Los picnics y las barbacoas son ideales para que estas salidas sean aún más divertidas. Como nos gusta hablar de gastronomía y nutrición, hoy te vamos a acercar en la tradición del calçot, una variedad de cebolla
7 alimentos para combatir el insomnio
Son muchos los expertos que defienden que dormir las horas necesarias es primordial para nuestra salud y bienestar. Tal y como apuntan varios especialistas de la salud, no todas las personas necesitan dormir las mismas horas, y la edad o el estilo de vida son factores que influyen en dicha necesidad. No obstante, no solamente
8 Tips sobre el membrillo, la fruta protagonista del otoño
Otoño, temporada del membrillo Estamos en plena temporada de membrillo y nuestro obrador desprende un auténtico baile de aromas frutales. Nos encanta esta estación del año, los membrilleros llenos de frutas y la delicada recolección… Como ya sabes, el membrillo es una fruta muy carnosa y de color amarillo dorado en su superficie. Cuando la
Frutas de temporada: el kiwi
Es una de las frutas más apreciadas por su sabor y propiedades. Hablamos del kiwi, una fruta de sabor entre ácido y dulce con alto poder saciante gracias a la cantidad de fibra que contiene. El origen del término kiwi viene de una empresa americana que distribuía frutas. En un principio, y para atraer a
10 maneras de controlar tu peso después de vacaciones
Tras las vacaciones vuelven otra vez la rutina y los horarios fijos. Uno de los aspectos más importantes tras la vuelta de vacaciones, es conseguir estabilizar el equilibrio nutricional tras la ingesta de alimentos calóricos o dañinos más dañinos para nuestro organismo. Las claves básicas para volver a mantener una rutina saludable y controlar el
Alimentos de temporada: las propiedades más beneficiosas del melocotón
Continuamos nuestro repaso de las frutas de temporada. Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, consumir alimentos propios de la estación nos permite aprovechar las propiedades nutricionales así como todo el sabor de estos. Así, ¿por qué no hablamos de una de las frutas que más gustan en verano? El melocotón cuyo árbol, el melocotonero,
7 trucos para beber más agua
El agua es fundamental para mantenerse hidratado y garantizar el buen funcionamiento nuestro organismo. Este es una sustancia que interviene en procesos tan importantes como la termorregulación, pues el 60% de nuestro peso es agua que ayuda a mantener la temperatura corporal. De esta manera el organismo evita los cambios de temperatura que de otra
El espárrago, un alimento de primavera que deberías tener en la nevera
Productos de temporada Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, una planta herbácea de la familia de las Liliáceas, de la que también pertenecen también otros vegetales como las cebollas y los puerros. ¿Sabías hay tres tipos de espárragos? Así, en nuestra clasificación tenemos los blancos, los silvestres y los verdes. Los