Carme Ruscalleda: “Mientras sienta esta fuerza y esta ilusión continuaré, el día que no me apasione sabré que hasta aquí”

Hablamos con una de las chefs más importantes del país que cumple 30 años de pasión delante de los fogones.   Sencilla, transparente, tenaz, incansable y apasionada. Estos son los adjetivos con los que podríamos calificar a primera vista a Carme Ruscalleda, una pequeña cocinera que llegó a lo grande llegando a la élite de Leer Más

Carme Ruscalleda: “Mentre senti aquesta força i aquesta il•lusió continuaré, el dia que no m’apassioni sabré que fins aquí”

Entrevista a una de les xefs més importants del país que compleix 30 anys de passió davant dels fogons.   Senzilla, transparent, tenaç, incansable i apassionada. Aquests són els adjectius amb els que podríem qualificar a primera vista a Carme Ruscalleda, una petita cuinera que va anar creixent fins a arribar a l’elit de la Leer Más

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