Cómo pelar sin dificultad un pimiento asado
El pimiento es una hortaliza muy versátil en la cocina ya que lo usamos en una gran cantidad de platos: guisos, sopas, guarnición, salsas…Uno de los platos más consumidos son los pimientos asados ya que son muy sabrosos. Pero la gran dificultad de prepararlos así es quitarles la piel, pues se adhiere a la carne