10 aperitivos fáciles y rápidos con membrillo

Se acercan las fechas navideñas, y con ello las largas jornadas de cocina. Cocinar no tiene que ser sinónimo de trabajo, pues siempre se puede optar por platos apetitosos y suculentos de manera fácil y sencilla.

Los aperitivos son un tipo de plato muy socorrido para este tipo de fiestas, pues muchos de ellos están listos enseguida sin la necesidad de estar tantas horas en la cocina.

Nuestra amplia variedad de membrillo de calidad nos permite elaborar recetas con las que quedaremos muy bien con nuestros invitados. La textura y el sabor del membrillo Valliser hacen que este producto sea una auténtica delicia para los amantes de los productos gourmet. A continuación, te proponemos 10 aperitivos navideños que puedes elaborar de manera fácil y rápida:

 

Canelón de membrillo y jamón

Canelón de membrillo envuelto en pan y jamón (9)

Ingredientes

  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 3 tiras de membrillo del largo del pan de molde. (1 cm de lado aprox.)

Ver receta completa aquí.

Montadito con membrillo y roquefort

montadito-de-pan-de-centeno-con-membrillo-y-roquefort-5

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de centeno
  • 200 g de roquefort cortado en trozos (1.5 cm de lado)
  • 250 g de membrillo Valliser cortado en trozos de 1.5 cm
  • Frutos secos para adornar

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Cestas de tomate con membrillo y jamón

Cistelleta de Tomàquet amb Pernil i codonyat (1)

Ingredientes

  • 4 tomates medianos, maduros pero firmes
  • 100 g de jamón serrano cortado a taquitos
  • 100 g de membrillo Valliser cortado en lonchas de medio centímetro
  • Verdura cortada en tiras para adornar (en este caso pimiento verde)
  • Frutos secos y aceite con ajo y perejil

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Mini canelón de membrillo y queso cremoso

Minicanelon de membrillo i queso crema (10) - copia

Ingredientes

  • 6 Lonchas finas de membrillo Valliser
  • Queso crema tipo Philadelphia

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Montadito de membrillo con foie micuit y queso

Montadito de membrillo con foie y queso tierno (8)

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza
  • 1 loncha de queso tierno de unos 3 mm
  • Membrillo Valliser cortado en lonchas de 3 o 4 mm
  • 3 lonchas de foie micuit de pato
  • Reducciones de jarabes de frutas o coulis para adornar

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Canapé de queso cabra, membrillo y nueces

Tostadita Integral con queso de cabra codonyat i nueces (16)

Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de molde integral
  • 3 lonchas de membrillo (4 mm aprox.)
  • 3 rodajas de rulo de queso de cabra de 4 mm aprox.
  • Un puñado de nueces
  • Una taza de café con leche y un vaso del mismo diámetro del queso de cabra para recortar el pan y el membrillo

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Canapé de membrillo, queso y jamón

canape-de-membrillo-con-queso-jamon-y-cositas-31

Ingredientes

  • 200 g lonchas finitas de jamón país, bodega, recebo o Ibérico.
  • 200 g de lonchas de queso manchego.
  • 200 g lonchas de membrillo Valliser (lo más finitas que puedan ser).
  • Planchas de pan de molde para canapé o pan de molde sin corteza.
  • Tomate para untar el pan.
  • Tomates cherry de diferentes variedades, olivas, pepinillos o cualquier ingrediente que sirva para adornar.

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Montadito de galleta salada con membrillo y queso fresco

Montadito de galleta salada con membrillo i queso fresco (8) - copia

Ingredientes

  • 24 galletitas saladas
  • Queso fresco tipo mató
  • Membrillo Valliser cortado a lonchas de 3 mm aprox.

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Montadito de pan con tomate, membrillo, jamón y queso

IMG_3283

Ingredientes

  • Rebanadas de pan del que más nos guste.
  • 1 loncha de membrillo Valliser cortada fina.
  • 2 lonchas de Jamón Salado.
  • 2 lonchas de queso (en este caso tierno).
  • Tomate para untar el pan.
  • Aceite de oliva

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Vasito de membrillo con queso crema y galleta salada

PV vaset de codonyat amb formatge en crema i galeta (28)

Ingredientes

  • 1 bandeja de queso crema
  • 200 g de membrillo Valliser cortado a daditos (3 mm de lado)
  • 6 galletitas saladas
  • Reducción de vinagre de Módena
  • Granillo de almendra caramelizada
  • 6 vasos tipo chupito altos

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