10 variedades de manzana y sus usos

La manzana es una de las frutas que goza de su buena temporada en octubre. Este alimento tiene la consideración de ser muy antiguo ya que se cree que sus primeros cultivos fueron hace 20.000 años. Las investigaciones muestran que ya existían en la prehistoria por los restos arqueológicos encontrados en algunas excavaciones.  Esta fruta Leer Más

10 alimentos que deberías incluir en tu dieta tras el verano

¿Cómo prolongar el bronceado?, ¿cómo preparar el cabello para el otoño? Tras el verano, se suele seguir dietas para equilibrar nuestro organismo tras los probables excesos de verano. Pero según Elena de la Fuente, nutricionista, también “debemos identificar aquellos alimentos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los haga interesantes desde el punto de vista de la Leer Más

Los tipos de arroz y sus usos en la cocina

El arroz es un tipo de cereal consumido por la mitad de la población mundial y se cree que existen más de 100 variedades distintas en todo el mundo.  Podemos clasificar los arroces por dos especies, la variedad indica y la japonica. El arroz indica es de grano largo, se cultiva en zonas tropicales y Leer Más

Cómo refrescar la casa de manera económica

Cuando sube la temperatura, se hace muy difícil aguantar el calor estemos donde estemos. No obstante, cuando la casa se calienta aprovechamos todo lo que nos pueda refrescar para hacerlo más soportable. Podemos usar el aire acondicionado, pero dejarlo todo el día encendido puede ser una alternativa poco económica. A continuación los trucos para refrescar Leer Más

Los 7 errores más habituales que cometes en el desayuno

El desayuno es una de las comidas que más falsas leyendas genera. Por ejemplo, la creencia que es la comida más importante del día o que se debe ingerir determinados alimentos son normas que han permanecido durante años y que poco a poco se han ido desmintiendo.  No obstante, según Raquel Bernácer, nutricionista especializada en Leer Más

Claves para mantener una buena salud mental

El libro «Alimentación Saludable. Una guía para psiquiatras y sus pacientes» pretende aportar información sobre nutrición para psiquiatras y pacientes Son muchos los que hablan de los efectos en la salud mental que puede dejar la pandemia. Según la encuesta sobre la Encuesta sobre la salud mental de los españoles durante la pandemia de la Leer Más

Las propiedades de la ciruela, una fruta que refuerza tu organismo

Ya estamos en primavera, una estación del año que seguramente a muchos les gusta contemplar: campos llenos de color y viveza y floraciones que tiñen de color cada uno de ellos. También aparecen nuevos frutos de la tierra, por este motivo nuestra despensa también se llena de un gran colorido y aromas frutales.  En esta Leer Más

Valliser presenta el dulce de manzana artesano 100% natural

La empresa especializada en productos artesanales gourmet amplía su catálogo para los amantes de los productos naturales y de calidad.  La manzana contiene numerosos beneficios como la capacidad de regular el sistema digestivo   Barcelona, 2021. Valliser, els fruits de la terra, empresa agroalimentaria dedicada a la elaboración de membrillo artesano, acaba de lanzar el Leer Más

La acelga roja, una hortaliza con un alto poder nutritivo

Como ya te hemos contado en otras entradas, una dieta basada en alimentos de temporada es una opción que no debemos olvidar a la hora de llenar la cesta de la compra. El motivo es que estos alimentos tienen un alto contenido en nutrientes y tienen más sabor. Entre las verduras y hortalizas que actualmente Leer Más

Los 8 alimentos que te ayudarán a depurar tu organismo

Tras varios días de fiesta ingiriendo y bebiendo comidas copiosas o altas en grasas y azúcares, muchos se plantean dietas para depurar el organismo. Pero, ¿cuál es el órgano encargado de cumplir tal función? Según la medicina china cuidar el hígado nos permite depurar nuestro organismo así como sentirnos con más energía. Según los especialistas, si Leer Más

10 consejos que te pueden ayudar en Navidad

Se acercan las fiestas de Navidad. Aunque este año sin duda serán muy diferentes para muchas familias, no para ello debes dejar de preparar aquellos platos tan ricos que gustan a los tuyos. Como cada año, queremos que te salga todo bien y darte todos los consejos necesarios para asegurar unas fiestas delicatessen en familia. Mira todas las Leer Más

Las castañas, unos frutos de otoño muy saludables

El otoño deja una estampa muy pintoresca, hojas secas en el suelo, lluvias, aroma de humedad de los bosques, pero también nos trae numerosos frutos que nos proporcionan energía para nuestro organismo. En el último post te hablamos de las propiedades de la calabaza, una hortaliza de temporada con muchos beneficios para tu organismo. Aprovechando Leer Más

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