Nuestro membrillo Valliser llega hasta Corea del Sur

7 agosto, 2017 0 comments Article Novedades Valliser, Recetas con membrillo

Si algo diferencia nuestros productos con los del mercado es su naturalidad. 100% naturales y sin aditivos artificiales nuestro membrillo artesano despierta el interés de numerosas empresas nacionales e internacionales. Nuestra larga trayectoria en el mercado internacional hace que en muchos lugares del mundo confíen en nuestra línea de productos y con nuestros servicios.

Valliser traspasa fronteras, y esta vez se ha instalado en Corea del Sur, un lugar exótico por su gran número de parques naturales y con una gastronomía muy singular. La cocina de este país ha ido evolucionando a medida que este ha evolucionado políticamente y socialmente.

Con influencias de la cocina china y japonesa, la gastronomía surcoreana destaca por sus cocciones al vapor y platos de sopa, pescado, verduras y tofu. El kimchi es uno de sus platos más destacados, una preparación fermentada a base de col china y otros vegetales como zanahoria o cebolla. Otros platos populares son el chap chae, fideos de arroz con verduras y carne; el kajitchim, berenjenas rellenas al vapor y el oson, pescado relleno al vapor.

Imagen de un plato típico de Corea del Sur. Imagen de ayustety [CC BY-SA 2.0], vía Wikimedia Commons.

Como curiosidad, de Corea del Sur debemos señalar que no suelen tomar café o té como en nuestro país. Es más común tomar agua hervida o fría con cebada tostada por encima. Es popular también el licor soju que se prepara con arroz o almidón de la patata, trigo, cebada o yuca.

La empresa surcoreana Kamza Sweet co Ltd se ha interesado en nuestra línea de membrillo artesana y algunos blogs surcoreanos se han hecho eco de los mismos. Con fotografías paso a paso muestran a sus usuarios como preparar tostadas o canapés con membrillo. A continuación algunas sugerencias con membrillo: