10 variedades de manzana y sus usos

La manzana es una de las frutas que goza de su buena temporada en octubre. Este alimento tiene la consideración de ser muy antiguo ya que se cree que sus primeros cultivos fueron hace 20.000 años. Las investigaciones muestran que ya existían en la prehistoria por los restos arqueológicos encontrados en algunas excavaciones.  Esta fruta Leer Más

Las castañas, unos frutos de otoño muy saludables

El otoño deja una estampa muy pintoresca, hojas secas en el suelo, lluvias, aroma de humedad de los bosques, pero también nos trae numerosos frutos que nos proporcionan energía para nuestro organismo. En el último post te hablamos de las propiedades de la calabaza, una hortaliza de temporada con muchos beneficios para tu organismo. Aprovechando Leer Más

Propiedades de la calabaza, una hortaliza de otoño

Llega el otoño, una temporada llena de frutos de la tierra que nos proporcionan energía y nutrientes. Según la experta en nutrición energética y natural Montse Bradford, los alimentos que se deben incrementar en esta estación son  los cereales, preferiblemente el mijo, la avena, el trigo sarraceno, el arroz, la quinoa, la cebolla, col, calabaza, Leer Más

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