Cómo conseguir un bizcocho esponjoso
El bizcocho es uno de los dulces más populares de nuestro país. Sus ingredientes principales son la harina, el huevo y el azúcar. También puede llevar algún tipo de grasa como mantequilla o aceite de oliva, y algún ingrediente para aromatizarlo como vainilla, canela o ralladura de limón. Uno de los mayores temores al hacer
Cómo conservar un limón cortado
El limón es una fruta que solemos utilizar para zumos pero también para otras preparaciones que no requieren usarlo entero. ¿Cuántas veces has usado medio limón y la otra mitad se te ha estropeado? Para que no lo desperdicies te aconsejamos el siguiente truco: Para evitar que la otra mitad no se reseque, espolvorea con
Truco para pelar fácilmente la piel de las almendras
Los frutos secos son uno de los alimentos básicos e indispensables de nuestra dieta. No solo nos aportan una gran cantidad de energía para nuestro organismo, sino que contienen una gran variedad de nutrientes que nos ayudan, por ejemplo, a controlar nuestra salud cardiovascular. Para ver más información de sus beneficios no te pierdas este artículo.
Truco para recuperar una mayonesa cortada
La mayonesa es una salsa muy popular ya que la podemos añadir en numerosos platos. El ingrediente principal de esta salsa es el huevo, por lo que a la hora de manipularlo debemos tener especial atención para evitar una toxiinfección como la salmonella. El motivo es que al ser una preparación que no requiere cocción,
Nuestro paso por Alimentaria 2016
Alimentaria 2016 ya ha cerrado sus puertas. Los organizadores de esta destacada e importante feria subrayan el éxito de esta edición: 4000 empresas exportadoras procedentes de 78 países y 140.000 visitantes registrados, el 32% de ellos internacionales. El presidente de Fira de Barcelona y de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, ha señalado: «El evento se consolida
9 plantas medicinales que deberías tener en tu despensa
Las plantas medicinales tienen un gran uso en la cocina pero muchas de ellas también son usadas como remedios naturales para combatir ciertas dolencias o cuidar nuestra salud. A continuación te detallamos 9 plantas muy beneficiosas para nuestra salud. Albahaca Es una planta aromática que usamos fresca habitualmente en la cocina. Favorece la digestión,