Se acercan las fechas navideñas, y con ello las largas jornadas de cocina. Cocinar no tiene que ser sinónimo de trabajo, pues siempre se puede optar por platos apetitosos y suculentos de manera fácil y sencilla. Los aperitivos son un tipo de plato muy socorrido para este tipo de fiestas, pues muchos de ellos están
Los frutos secos son un excelente alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta. Su aporte nutricional permite controlar las enfermedades cardiovasculares y mantener las funciones de nuestro sistema nervioso y del cerebro. Los frutos secos destacan por ser ricos en fibra, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, proteínas y componentes fenólicos (antioxidantes) entre otros. Leer
Los desayunos constituyen una de las comidas más importantes del día ya que de esta manera aportamos a nuestro cuerpo todos los nutrientes que se necesitan para afrontar el día. Si se suprime esta comida, nuestro cerebro reduce sus capacidades cognitivas, se desequilibra el nivel de azúcar en la sangre y se produce un déficit
El montadito es un aperitivo muy común en nuestro país. Son pequeños bocadillos elaborados con diferentes ingredientes que se colocan sobre una rebanada no muy gruesa de pan. Si nos damos un paseo por los bares y locales de restauración veremos una gran variedad de montaditos, con una infinidad de mezclas y combinaciones de sabores.
Aperitivos, platos y postres para crear menús exquisitos y sabrosos Se acerca la Navidad y con ello ya empezamos a planificar nuestros menús. Durante estas fechas muchas familias se reúnen para celebrar estas fechas tan señaladas. Para ayudarte en la planificación de tus menús, te presentamos nuestras recetas más suculentas para que tus invitados se
El membrillo es un alimento con el que se pueden elaborar sencillas y exquisitas recetas. No solamente lo consumimos solo, sino que es un perfecto acompañante de las carnes, queso, ensaladas, dulces y salados. En una anterior publicación te sugerimos 5 aperitivos fáciles con queso y membrillo para sorprender a tus invitados ¿Por qué no
Llega el otoño y, con esta estación, las frutas de esta nueva temporada: membrillo, castañas, higos, caquis, kiwis entre otras. La recolección de los membrillos se inicia entre finales de septiembre hasta diciembre, una vez la rociada está seca. Es en este momento que el membrillo posee un poder aromático muy intenso, y consigue el
La combinación de sabores dulces y salados es una manera de cocinar muy tradicional, en especial de la cocina oriental. Este contraste de sabores aporta a tus platos un toque especial pero también sabores muy suculentos si se combinan adecuadamente. Solo debes tener en cuenta si el dulce que quieres añadir marida bien con el
El postre es un alimento dulce que se sirve una vez hemos acabado de comer. Normalmente se consumen frutas, derivados y productos lácteos como yogur, flan o natillas. Postres y digestión A la hora de elegir nuestro postre debemos tener en cuenta qué es lo que hemos consumido en la comida. Pues si la comida
El aperitivo es un plato que se suele consumir antes de las principales comidas. Por este motivo es una comida que debe contener una pequeña cantidad de alimentos, pero debe ser sabrosa y original. El membrillo, un producto muy usado para los aperitivos, es un ingrediente con un sabor muy exquisito cuando se mezcla con
¿Sabías que en algunos lugares del mundo también es muy habitual elaborar sabrosas recetas preparadas con membrillo? Tal como ya vimos en la anterior entrada , en nuestro país el dulce de membrillo es un producto muy popular que se ha aprovechado muy bien por el toque dulce que aporta en numerosos platos. A nivel
El dulce de membrillo, tal y como ya comentamos en la última entrada, es muy popular en la cocina de muchos hogares españoles. Tanto es así que se han llegado a popularizar algunos platos en algunas zonas de nuestro país. Te detallamos a continuación 6 recetas populares elaborados con membrillo. Platos populares en España