Los 8 alimentos que te ayudarán a depurar tu organismo
Tras varios días de fiesta ingiriendo y bebiendo comidas copiosas o altas en grasas y azúcares, muchos se plantean dietas para depurar el organismo. Pero, ¿cuál es el órgano encargado de cumplir tal función? Según la medicina china cuidar el hígado nos permite depurar nuestro organismo así como sentirnos con más energía. Según los especialistas, si este órgano está sobrecargado podemos notar fatiga, malas digestiones o estreñimiento.
Con el objetivo de mejorar su funcionamiento se requieren hábitos como mantener una alimentación que ayude a eliminar los tóxicos del cuerpo, realizar actividad física, garantizar un descanso adecuado y cenar adecuadamente
Los especialistas recomiendan eliminar todos los alimentos procesados, el azúcar y otros alimentos estimulantes y altos en grasa. A continuación te detallamos 8 alimentos que más te ayudararán a depurar tu organismo:
Alcachofas
Es un alimento muy conocido por sus propiedades y por su poder desintoxicante ya que contiene silimarina, un antioxidante que cuida el órgano ya que reduce la concentración de toxinas en las células del hígado.
Brócoli
También es otra de las verduras altamente recomendables ya que es rica en azufre. Este mineral ayuda a mejorar el funcionamiento del hígado ya que facilita una adecuada secreción biliar. Puedes cocinarla al vapor o wok para asimilar todas sus propiedades beneficiosas.
Puerro
Contiene compuestos del azufre como las cebollas o el brócoli. Para aprovechar este mineral al máximo consúmelo al vapor, plancha o prepara cremas o caldos.
Germinados
Tal y como ya te detallamos en un anterior post, los germinados contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, y son muy beneficiosos para nuestra salud. Todos los compuestos de los germinados son necesarios para garantizar un buen funcionamiento hepático. Puedes añadirlos en ensaladas o cremas.
Espárragos
Gracias a su contenido en agua y azufre, los espárragos ayudan a eliminar los tóxicos por la orina y a formar aminoácidos azufrados para el proceso de depuración. Puedes prepararlos a la plancha, vapor o al horno.
Nabo
Con un gran contenido en agua, este alimento es ideal para eliminar las toxinas a través de la orina. Puedes consumirlo en caldo o cremas de verduras.
Las manzanas tienen propiedades antioxidantes.
Manzana
Es rica en antioxidantes, compuestos necesarios para combatir los radicales libres, y pectina, una fibra que regula el tránsito intestinal y ayuda a eliminar las sustancias a través de las heces.
Pepino
Gracias a su contenido en agua y minerales, este alimento también facilita la eliminación de tóxicos a través de la orina. Resultan muy refrescantes si las añades a las ensaladas, por lo que resulta un alimento ideal para el verano.
Además de estos alimentos, la cúrcuma también es un buen aliado para depurar nuestro organismo. Pues mejora el funcionamiento del hígado y tiene una alta capacidad para eliminar las toxinas perjudiciales de nuestro cuerpo. También ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre y protege el sistema inmunológico. Ver más sobre esta planta.
Imagen principal: Kevberon vía Pixbay
Segunda imagen: Daria-Yakovleva vía Pixabay
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