Consejos para conservar y cocinar el marisco
Se acercan días intensos de celebración y, con ello, la actividad de las cocinas de la mayoría de hogares. El marisco es el plato estrella de las fiestas navideñas, y es por este motivo que es muy importante saberlo cocinar bien y respetar el tiempo de conservación para no servir un alimento en mal estado.
Valliser en la Fira del Gall 2017
Este año Valliser ha vuelto a participar en la Fira del Gall 2017, un evento muy popular y tradicional que se celebra desde la Edad Media y que ya cuenta con la 353 edición. En esta feria destaca el mercado del Gall del Penedès, una variedad de ave de corral autóctona muy apreciada por su
6 postres fáciles con membrillo
Nueva entrada de recopilación de recetas de postres elaborados por blogs. Se acercan las fiestas y necesitamos nuevas ideas para sorprender una vez más a nuestros invitados. Descubre cómo preparar ricos postres de membrillo sin pasar horas en la cocina. ¡Te sorprenderás de las cosas que puedes hacer con dulce de membrillo! Mousse nata
10 restaurantes de comida vegetariana y saludable
En una de las últimas entradas te mostramos 6 blogs que no debías perderte, pues, tal y como comentábamos, estos apostaban por el uso de alimentos sanos, de temporada y difundían hábitos de alimentación primordiales para nuestra salud. Hoy te aconsejamos 10 restaurantes de comida vegetariana y saludable ubicados en Madrid, Barcelona y Valencia para que puedas
Valliser en la feria Mercat de Mercats 2017
Valliser, els fruits de la terra, fue una de las empresas agroalimentarias que participó en la octava edición de la feria Mercat de Mercats, justo la misma semana que participamos en la III Nit del Gourmet. La feria estuvo ubicada en la avenida de la Catedral y acudieron cerca de 220.000 visitantes. Shoowcookings, charlas, catas
La III Nit Gourmet Català 2017
El año pasado asistimos como invitados y con mucho gusto a la gran noche de La Nit del Gourmet Català. Este año lo hemos hecho pero como uno de los socios del Clúster Gourmet, y hemos podido presentar nuestras sugerencias ante las decenas de visitantes que se acercaban en los stands del Palau de Pedralbes.
La fábrica Moritz, la simbología de la cultura barcelonesa
Un lugar emblemático de la ciudad barcelonesa, un espacio en el que uno puede sentir que aún no ha abandonado del todo aquella época del siglo XIX. Hablamos de la popular y reinventada fábrica Moritz, un edificio muy simbólico de nuestra ciudad condal que está situado en la Ronda de Sant Antoni. La microcervecería, la
8 Aperitivos fáciles y económicos con membrillo
Nos encanta sorprender, y que nuestros invitados o familia disfruten con platos sorprendentes y deliciosos. Los aperitivos son una manera de presentar unos platos vistosos y originales sin complicarse en la cocina. Hace algunos días que te presentamos nuestros aperitivos con membrillo Valliser 100% natural. Ahora hemos dado una vuelta por la red y hemos
10 frutas nutritivas de otoño
Tras el verano llega el otoño y, con ello, nuestro organismo debe volverse a adaptar al cambio del clima y a las nuevas rutinas. Según los expertos, en esta época es primordial reforzar nuestro sistema inmunológico con una alimentación adecuada que nos aporte la energía suficiente para poder afrontarla sin fatigas ni resfriados: Proteínas Antioxidantes
Receta de tarta de membrillo. Ideas para aprovechar esta aromática fruta
Cada vez estamos más cerca del otoño y de la recolección de las frutas propias de esta estación como nuestro aromático membrillo. Debido a su potente sabor, podemos elaborar confituras, jaleas, mermeladas y dulce de membrillo. Si te das una vuelta por nuestra página web encontrarás más de 40 recetas para hacer con dulce de
Nuestro membrillo Valliser llega hasta Corea del Sur
Si algo diferencia nuestros productos con los del mercado es su naturalidad. 100% naturales y sin aditivos artificiales nuestro membrillo artesano despierta el interés de numerosas empresas nacionales e internacionales. Nuestra larga trayectoria en el mercado internacional hace que en muchos lugares del mundo confíen en nuestra línea de productos y con nuestros servicios. Valliser
7 consejos para un verano saludable y sin excesos
Durante el verano es habitual romper con las rutinas. La alimentación es una de las que se ve más afectada y es por ello que es muy importante controlarla bien para evitar un desequilibrio nutricional. Picar más de la cuenta, helados, dulces, tapas, alcohol y comida con mucha grasa saturada son algunos de los errores