Cómo mejorar la digestión

Los trastornos digestivos como estreñimiento, gases, diarrea o digestiones pesadas son cada vez más habituales. Según Montse Bradford, experta en nutrición natural, la forma de vida de nuestros antepasados a cambiado mucho respecto a la actual. La aparición de productos procesados y el cambio de sistemas de producción son dos de los grandes cambios. Según Leer Más

6 blogs con recetas saludables que no deberías perderte

En Valliser nos gusta promover una alimentación sana y un ejercicio físico regular, dos de los hábitos clave recomendados por los especialistas de la salud. Como queremos que cumplas con este propósito, pero a la vez que no caigas en la monotonía en la cocina, hemos realizado una búsqueda en la red de los blogs Leer Más

La alcachofa, una medicina natural

La alcachofa es una verdura de invierno que usamos para numerosos platos, pero sobre todo conviene saber que se trata de un alimento muy beneficioso para nuestro organismo. Tanto que esta hortaliza también se la conoce como una medicina natural. De las alcachofas destacan sus sustancias fenólicas (sustancias que se encuentran en muchos vegetales que Leer Más

Castell d’Orpí, una experiencia gastronómica y de ocio natural

Rodeado de valles, montañas y bosques, hoy nos encontramos quizás con uno de los restaurantes con más encanto de la zona de la comarca de la Anoia. El Castell d’Orpí es más que un restaurante, es un lugar para vivir una experiencia, desconectar y huir lejos de los horarios y ruidos de la ciudad. La Leer Más

5 postres caseros con membrillo para Navidad

Los postres de Navidad son uno de los momentos más esperados de las comidas o cenas. Turrones, mantecados, polvorones…todas las mesas se llenan de estos dulces. Pero los postres caseros también se llevan todo el protagonismo durante estas fechas tan señaladas. Para que puedas deleitar a tus invitados, te sugerimos 5 postres caseros con membrillo Leer Más

10 aperitivos fáciles y rápidos con membrillo

Se acercan las fechas navideñas, y con ello las largas jornadas de cocina. Cocinar no tiene que ser sinónimo de trabajo, pues siempre se puede optar por platos apetitosos y suculentos de manera fácil y sencilla. Los aperitivos son un tipo de plato muy socorrido para este tipo de fiestas, pues muchos de ellos están Leer Más

Valliser en la II Nit del Gourmet Català 2016

Como ya os vamos informando, octubre ha sido un mes repleto de actos y ferias. Valliser estuvo invitado en la II Nit del Gourmet Català 2016, un evento que se celebra en el Palau de Pedralbes y en el que se trata de crear un punto de encuentro del sector gourmet catalán. Tiendas, distribuidores, restauradores…más Leer Más

Catas de Valliser en el Club del Gourmet

¡Tenemos buenas noticias para ti!  A partir de ahora ya puedes encontrar nuestro membrillo natural y el exclusivo de naranja en todos los Club del Gourmet del Corte Inglés de España. Con esta nueva incorporación, el Club del Gourmet quiere presentar a sus clientes su amplio catálogo de productos delicatessen artesanos para este otoño.   Leer Más

Valliser en Mercat de Mercats 2016, la feria del producto de proximidad

Acabamos el mes de octubre de una manera muy “gastronómica”. Este año se ha celebrado otra vez la feria Mercat de Mercats, un evento muy exitoso en el que se reúnen cocineros, expertos, comerciantes de las paradas de los mercados de Barcelona y marcas de productos agroalimentarios artesanos de proximidad. Durante los días 21, 22 Leer Más

5 recetas saladas y dulces con frutos secos

Los frutos secos son un excelente alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta. Su aporte nutricional permite controlar las enfermedades cardiovasculares y mantener las funciones de nuestro sistema nervioso y del cerebro. Los frutos secos destacan por ser ricos en fibra, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, proteínas y componentes fenólicos (antioxidantes) entre otros. Leer Leer Más

Alimentos para combatir el cansancio

Los periodos de fatiga, cansancio o desánimo son procesos que pasamos después de una actividad intensa, cambio estacional o un dèficit de nutrientes esenciales para nuestra salud. Existen alternativas a los suplementos u otros fármacos para combatir el agotamiento y recuperar la vitalidad. Según Rosa Guerrero, terapeuta y autora de ‘Remedios naturales para el estrés Leer Más

Alimentos de temporada: propiedades nutricionales del rábano

El consumo de los alimentos de temporada es una de las grandes apuestas para mantener una dieta saludable. No solo aprovecharemos mejor sus nutrientes, sino que también consumimos productos mucho más sabrosos y atractivos. Uno de los alimentos de esta temporada del que vamos a hablar en este post es el rábano. El rábano es Leer Más

1 2 3 7

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR